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柴火鸡土灶台

柴火鸡土灶台是一种非常传统的做饭设备,经过了一代代的改良,做出的风味越来越好。在河北批发大锅台就和河南徐记厨房设备厂联系。

购买柴火鸡土灶台要注意什么


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柴火灶是一种非常传统的做饭设备,经过了一代代的改良,做出的风味越来越好。它的叫法很多,有人喜欢叫它柴火灶台,是目前地锅炖加盟饭馆里用的很多的产品。要想用这种设备做出更好的味道,就要再购买这种产品的时候多留留心,只有好的柴火鸡土灶台才能做出很好的味道,用的时间也会更长,我们厂家今天就教您如何挑选。

1:购买的设备材质要好,好的材质才能使用更久,好的材质做出的产品隔热性能好,看看灶体的钢板厚度,看看内部的隔热材料填充如何。
2:节能效果要好,好的柴火灶可以将燃料进行很好的燃烧,更转化为更多的热能,合理的炉膛设计,会让热值增大,降低散热率,能更好的将余热保存,减少排烟造成的热量损失,达到节省木材的目的。
3:要购买新型的产品,因为新式的材火灶台,改进了老式设备的弊端,能够大幅度的节省燃料,也可以净化环境。


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新式柴火鸡土灶台和老式灶的区别是什么

老式灶台:很多人都见过老式设备,它的缺点是灶门大,炉膛也大,而且没有烟囱和灶箅,吊火有时候能达到30厘米,这种结构让燃料得不到很好的燃烧,炉门大,会造成更多的热量损失,不利于保温。

新式大锅台:新型的材火灶经过了一代代的改进,规避了不利因素,设计是炉门小,炉膛也小,并且配上了灶箅和烟囱,吊火也比较低。烟道系统经过合理的设计,能更好的让燃料进行燃烧,并让高温的烟气在炉膛内回旋,增加了热能正值,提高了保温效果,可以将未燃尽的一氧化碳进行二次燃烧放热,达到了节省柴禾和环保的目的。

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徐记大锅台设备公司在这里提醒大家,如果您的灶台不聚热,那就要弄明白原因,弄清楚热量的去向,因为大多的热量都是排烟造成的热量损失和炉膛内部的结构,我们公司也对烟道进行改造,欢迎与我们电话联系。

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