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用大锅台设备烧材做饭的饭店生意很好

来源:www.xjdgzt.com 发布时间:2019年07月28日

大锅台的做饭方式在以前是使用柴火,做出来的饭菜很美味,随着经济的发展现在家里做饭都不在使用柴火,但因为大家的恋旧情怀很多人就抓住了这个机会开一些用柴火烧锅的饭店,比如说柴火鸡,柴火火锅等等。

这种劈柴地锅鸡灶台饭店很能吸引大家,有些人是为了找一下小时候的感觉,有些人是觉得这样的饭菜好吃有营养。但是在西方国家看来,把饭做熟其实就是高温加热食物,无论是什么方式只要可以把生饭做成熟的,用煤气也好,天然气也好都是一个结果。所以说按照西方人民对自然的看法用柴火和通过其他方式做饭是没有什么区别的,更不用说味道营养有差别,只不过是提供热量的方式不同。

如果尽量从能量来分析,用电,用火,用气做饭都可以达到把饭做熟的效果,又为什么大家更喜欢花钱来吃用柴火做的饭,这其中到底有什么差别?其实,用柴火做出来的饭菜和用电用气相比更好吃只是自然现象而已,所以用科学的方法证明不了。但是还有一门学问叫做哲学,其中认识论中有一中是形而下者,也就是可以看得见,摸得着的,而我们刚才提到的柴火饭是属于自然,在认识论中也就是形而下学,指的就是人为的力量。

我们国家的哲学是承认自然力的,所以柴火可以认为是一种有生命得物体,而电,煤气等都属于没有生命的物质。所以说柴火的气机以及和谐程度都要比我们通过科技创造出来的物质要好。其实这就是五行之气的魅力,比如说在吃包菜的的时候用刀切的没有手撕的好吃,这就是食物的气,食物也是一种生命,它们彼此之间是有感应的,亲和力好可以改变味道,在比如陶瓷刀具切的水果要比普通不锈钢的刀具切出的好吃,陶瓷是属于五行里的木,而菜和水果也是木,不锈钢属于金,我们知道金克木,而木和土的亲和力比较好,所以五行离我们并不遥远,从这个方面就可以解释柴火做出的饭菜更美味了。