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大锅台厂家在疫情阶段为大家提供地锅肉鸡做法增强体质

来源:www.xjdgzt.com 发布时间:2020年02月18日

突然来临的新型冠状病毒给人们的经济造成了损失,但是为了更多人的健康,在疫情阶段坚决不出门。河南徐记大锅台厂家为大家提供一下地锅肉鸡的做法,大家在家可以学着做做,增强一下身体的抵抗力。身体好了,我们才能更好的和病毒斗争,早日战胜病毒。

大锅台厂家

1:先准备和面做面饼,在盆里放入适量的面粉,加入几克泡打粉,酵母然后和成面团,面软一点,方便贴饼。

2:将肉鸡剁成块后洗净,发现无血水之后用清水泡着,然后将葱姜蒜切片,加点辣椒,大料,喜欢吃土豆,可以将土豆切块。

3:洗锅倒入油加热,将准备好的葱姜蒜,辣椒放入,炒出香味,加点豆瓣酱继续炒,然后再放入大料。之后将准备好的鸡块控水后,放到锅里,猛火炒。

4:加点老抽进行调色,再加点白酒去腥,之后加入水并淹没鸡块,再放盐和白糖各两勺,然后将油炸好的土豆块放入,等锅沸腾后,盖上盖,小火烧20分钟。

5:发现大火将锅边烧热后,可以进行贴饼,饼沾一点水,贴到锅边,盖上盖焖20分钟。

6:汤汁被收之后面饼也好了,可以享用了。

大锅台厂家疫情阶段增强体质


以上就是我们为大家准备的地锅鸡简单做法,让大家在家消遣的同时,也能学一门手艺。徐记灶台厂在这里再次提醒大家,在前线的医护人员正在艰难工作,我们要做到增强体质,尽量不外出,做好防护措施,就等于给她们更大的帮助。