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铁锅炖桌子如何区分好坏

来源:www.xjdgzt.com 发布时间:2020年02月09日

铁锅炖桌子如何区分好坏

对于开大锅台饭店的创业者来说,在购买铁锅炖桌子的时候,是比较重要的一个环节。如果购买到质量优质的铁锅炖桌子,可以让生意很顺,既能节省燃料开支,还能吸引食客。但是购买了劣质的大锅台设备,耗费燃料不说,很多的故障让食客避而远之,今天我们一起来了解一下如何区分铁锅炖桌子好坏。

铁锅炖桌子如何区分好坏

一:看桌子的整体材质和细腻度

整体的材质直接反映出这套设备的使用时间,看看所用的木材是否坚实,看看灶体有没有钢材做的框架,有框架的灶台才是稳固的,使用的时间也长。看看桌面等一些接缝处是玻璃胶粘接还是云石胶粘接。然后看看整体的做工,是否细腻,每个细节都做的比较好的设备,总体质量是不会差的。

 

二:看炉头的结构

我们建议购买整体式炉头结构,因为这种结构的灶台不会让您因为清洗后将炉头放错位的情况发生。如果放错位,会造成回火的危险发生。

 

铁锅炖桌子

三:看进风方式

在挑选灶台的时候,要尽量选底盘全密封的后进风灶台,因为进风的方式对燃烧的效果有直接的作用。进风的方式有上下进风和后进风三种。